PRÁCTICA 5

ÓSMOSIS Y DIFUSIÓN 

INTRODUCCIÓN

La ósmosis es un fenómeno en el que se produce el paso o difusión de un disolvente a través de una membrana semi permeable (permite el paso de disolventes, pero no de solutos) desde una solución bien diluida a otra más concentrada.

El agua es la molécula mas abundante en todos los seres vivos y mediante la ósmosis penetra en el interior celular y penetra la unión celular y sale de él. Ésta capacidad es determinada por la presencia de dejar salir minerales y moléculas orgánicas disueltas

Hay dos medios acuosos diferentes, los primeros son los hipertónicos (tienen una elevada concentración de solutos con respecto a los otros medios) é hipotónicos (tienen una baja concentración de solutos con respecto a los otros).

Presión osmótica:

Las moléculas de agua en la ósmosis difunden desde los medios hipotónicos hasta los medios hipertónicos, provocando un aumento de presión sobre la cara de la membrana del compartimiento hipotónico, a esta presión se le llama presión osmótica.

Proceso osmótico:

Como consecuencia de éste se puede alcanzar el equilibrio al igualar las concentraciones y así los medios serán isotónicos

PROCEDIMIENTO

1. Nos dieron dos vasos de precipitado y ambos tenían agua, el vaso 1 era mas grande y tenía mas agua y el vaso 2 era mas pequeño y con menos agua. 

2. El vaso 1 tenía una membrana  con una solución de sacarosa 0.4 mol. y  el vaso 2 tenía una membrana con una solución salina y almidón. 

3. Se midió la conductividad del agua antes de introducir las dos membranas anteriores.

4. La membrana del vaso 1, al introducirse la conductividad ésta no respondió ya que la membrana era permeable. La membrana del vaso 2 comenzó a reaccionar inmediatamente mediante ósmosis y la conductividad se elevó.

5. Seguido de ésto el profesor nos dió una representación con éstos materiales: yodo lugol, nitrato de plata, tijeras y una caja de petri. 

CONCLUSIÓN

Nosotros pudimos observar en ésta práctica los conocimientos ya adquiridos de éste tema y fue interesante y nos llevo a tener un conocimiento mas profundo y sobretodo visual.

Esto nos llevó a darnos cuenta de la importancia del agua y los solutos pudiendo comprender su comportamiento juntos y separados.